参的品质直接影响其滋补效果，因此在购买时需要注意以下几点：
看外观
完整度：优质参应形态完整，无破损或裂痕。
颜色：红参应呈红棕色，表面光滑；白参应呈淡黄色或黄白色。
纹理：参的表面应有清晰的纹理，质地坚实。
闻气味
优质参具有独特的香气，无异味或霉味。如果闻到刺鼻或酸味，可能是保存不当或品质较差。
尝味道
优质参入口后应有淡淡的甘甜味，回味悠长。如果味道苦涩或有异味，可能是劣质参。
看产地
不同产地的参品质差异较大。例如，长白山人参、韩国高丽参和北美西洋参都是知名产地，购买时可优先选择。
注意包装和标识
正规产品应有明确的生产日期、保质期和产地标识，避免购买三无产品。
选择正规渠道
建议在正规药店、品牌专卖店或信誉良好的电商平台购买，避免买到假冒伪劣产品。
挑选参时需综合外观、气味、味道等多方面因素，同时选择正规渠道购买，确保品质。