参茸,古参，野山参

参茸是中医传统滋补品中的瑰宝，主要包括人参和鹿茸两大类。人参根据产地和加工方式可分为野山参、红参、白参等，具有补气养血、增强免疫力的功效。鹿茸则是梅花鹿或马鹿的幼角，富含氨基酸和生长因子，能补肾壮阳、强筋健骨。两者皆适合体质虚弱、免疫力低下者食用，但需根据个人体质选择适合的种类和用量

选购参茸时，需注意以下几点：人参以质地坚实、香气浓郁者为佳，野山参价值更高；鹿茸应选择茸毛细腻、色泽均匀的幼角。购买时选择正规渠道，避免假冒伪劣产品。保存时，人参可密封后置于阴凉干燥处，鹿茸则需冷藏或冷冻以防变质。正确选购与保存，才能充分发挥参茸的滋补功效。