绿色红参
    绿色红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2—3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。其具有健脾补肺、益气养血、生津止渴的功效。

服用方法:
(一)炖煮:将红参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起蒸炖,滋补强身。
(二)蒸服:将红参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟左右(也可蒸的时间再长点)即可服用。
(三)冲茶:将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
(四)熬粥:将红参切成薄片丁,早餐熬粥时放少许。
(五)嚼食:将红参切片薄丁片,取2—3片含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

    目前市场上有一部分红参是用糖水蒸煮加工而成,其药效及营养成份远不如传统加工方法之红参。请消费者购买时注意。
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